La península balcánica, situada en el sureste de Europa, es una región donde convergen diversas culturas, tradiciones y sabores. Su gastronomía refleja esta diversidad, ofreciendo una amalgama de platos que narran historias de influencias otomanas, eslavas y mediterráneas. Cada país balcánico presenta una cocina única, pero con elementos comunes que unen a la región en…
Autor: balcanes
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